LaMarzocco GS3 --
Grupo: --°C | Vapor --°C | -- Pulsos
Mahlkönig E65W --
-- micras | -- g | -- seg
+
Ventas del día 0
Sin ventas aún
Efectivo
$0
Tarjeta
$0
Total
$0
Cold Brew — Registro de preparación
Conteo de apertura de caja
Proactivos de hoy 0 / 0
Inventario diario — compras para mañana
Insumo
Mín.
Falta
Insumo
Mín.
Falta
¿Falta algo que no está en la lista? Anótalo aquí (irá en el reporte de cierre):
Cierre de lote en terminal bancaria
Ventas totales con tarjeta/terminal
Propinas en terminal
Efectivo en caja
Fondo del día anterior
—
Efectivo esperado en caja
= fondo del día anterior + ventas en efectivo − propinas retiradas + ingresos − egresos.
Efectivo contado (real)
Efectivo físico que había en la caja al cerrar.
Propinas de tarjetas retiradas en efectivo
Monto retirado
Ingresos y Egresos Menores
Concepto
Tipo
Monto
Nota del turno (opcional)
Resumen de caja
Fondo del día anterior$0
Ventas en efectivo$0
Propinas retiradas$0
Ingresos / Egresos$0
Efectivo esperado en caja$0
Efectivo contado (real)—
Diferencia (faltante/sobrante)—
Vista previa del reporte
Avisos recibidos hoy
Sin avisos registrados
Avisos programados
Programa un aviso a un barista: al hacer check-in, o en una fecha y hora.
Sin avisos programados
Avisos para el barista del día siguiente
Deja una nota para quien abra mañana. Se mostrará al hacer su check-in.
Calendario Inemuri
Calendario — Inemuri
Avisos recurrentes
Recordatorios que aparecen como pop-up al barista en turno a la hora indicada, todos los días. Actívalos o desactívalos aquí.
Aviso
Hora
Asignar tarea espontánea
Asigna una tarea especial a un barista. Aparecerá destacada al inicio de sus tareas personales y desaparecerá al enviar el reporte del día.
Barista
Tarea
Notas (opcional)
Fecha límite
Vacío = persiste cada día
Hora máxima
Prioridad
Tareas espontáneas asignadas 0
Sin tareas asignadas aún
Consultar reportes anteriores
Por fecha
Por barista
Por palabra clave
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Recetas de café
Toca una receta para verla o editarla. Cada café guarda su ficha y su receta de preparación.
Método: