LaMarzocco GS3 --
Grupo: --°C | Vapor --°C | -- Pulsos
+
Ventas del día 0
Sin ventas aún
Efectivo
$0
Tarjeta
$0
− menos comisiones $0
Ingreso total
$0
Ingreso real
$0
Cold Brew — Registro de preparación
Conteo de apertura de caja
Proactivos de hoy 0 / 0
Inventario — marca lo que falta
Insumo
Mín.
Falta
Insumo
Mín.
Falta
¿Falta algo que no está en la lista? Anótalo aquí (irá en el reporte de cierre):
Cierre de lote en terminal bancaria
Ventas totales con tarjeta/terminal
Propinas en terminal
Efectivo en caja
Fondo del día anterior
—
Efectivo esperado en caja
= fondo del día anterior + ventas en efectivo − propinas retiradas + ingresos − egresos.
Efectivo contado (real)
Efectivo físico que había en la caja al cerrar.
Propinas de tarjetas retiradas en efectivo
Monto retirado
Ingresos y Egresos Menores
Concepto
Tipo
Monto
Nota del turno (opcional)
Resumen de caja
Ventas en efectivo$0.00
Ventas con tarjeta$0.00
Fondo del día anterior$0
Propinas retiradas$0
Ingresos / Egresos$0
Efectivo esperado en caja$0
Efectivo contado (real)—
Diferencia (faltante/sobrante)—
Vista previa del reporte
Avisos recibidos hoy
Sin avisos registrados
Avisos programados
Programa un aviso a un barista: al hacer check-in, o en una fecha y hora.
Sin avisos programados
Avisos para el barista del día siguiente
Deja una nota para quien abra mañana. Se mostrará al hacer su check-in.
Recetas de café
Toca una receta para verla o editarla. Cada café guarda su ficha y su receta de preparación.
Método:
